Jim’s Rooftoop Cocktail Bar

Il Jim’s Bar è il cuore vibrante del Singer Palace, un salotto panoramico affacciato sui tetti di Roma.
Qui, i tramonti si sorseggiano con cocktail d’autore, preparati con maestria e creatività.
Un’atmosfera sofisticata, rilassata e luminosa, dove ogni brindisi diventa un momento da ricordare.
Dalla golden hour fino a sera, il Jim’s Bar incanta con la sua vista e il suo stile senza tempo.

Drinks

Il menu include cocktail degli anni ’20 ma anche una selezione di “Signature” cocktail con rivisitazioni dei grandi classici ed innovazioni utilizzando ingredienti, italiani e non, di alta qualità. La selezione della bottigliera è stata finemente e sapientemente curata in ogni singola variante di vodka, rum, whisky, gin, cognac, armagnac, e liquori. Ciascun drink viene accompagnato da piccoli salati preparati espressi dai nostri Chef.
Siamo a disposizione per prenotazione di eventi privati.

Ho fatto dell'arte della miscelazione la mia vita perché penso che sia il comune denominatore di tutto ciò che ci appartiene.

Federica Geirola, Bar Manager, Brand Ambassador