Ogni mese un menù diverso
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Cialda di grana, mela Smith
e anatra marinata ai lamponi
Grana wafer, Smith apple
and raspberry marinated duck
Spaghetto di Gragnano asparagi e tartufo
Gragnano spaghetti with asparagus and truffle
Carré di agnello alla senape con pane alle erbe
Mustard rack of lamb with herb bread
Millefoglie di cioccolata con crema ai frutti rossi
Millefeuille of chocolate with red fruit cream
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Carciofo alla Romana
Roman artichoke
Tonnarello cacio e pepe al tartufo
Tonnarello cacio & pepper pasta with truffle
Costoletta di agnello panata con cicoria
Panfried lamb chop with chicory
Pallina di gelato al pistacchio
Artisanal pistachio ice cream ball
Servizi
Colazione a Buffet
Pranzo
Cena
Aperitivi
Orari
Colazione 7.00 – 11.00
Pranzo 12.30 – 15.00
Aperitivi 11.30 – 23.45
Cena 19.30 – 22.45
Jim’s Bar 17.00 – 23.45
Via Alessandro Specchi, 10 00186 Rome
Tel.: +39 06 697 6161
welcome@singerpalacehotel.com
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SABRE : YX 323653
AMADEUS: YX ROMTSP
APOLLO/GALIELO YX E9233
WORLDSPAN: YX CIATS
PEGASUS: GL 5829
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