Ресторан Le Terrazze
Ristorante Le Terrazze
Breakfast
Salato
- Uova alla coque
- Uova fritte
- Uova strapazzate
- Uova in guazzetto
- Omelette
- Croque monsieur Croque madame
Le uova possono essere servite con: pomodori datterino, funghi champignon, verdure, formaggio o bacon.
- Salsiccia di maiale
- Würstel di pollo
Dolce
- Pancakes/senza glutine/senza lattosio
- Waffles
- Crêpes/senza glutine/senza lattosio
Con crema di fragole, frutti di bosco, Nutella o sciroppo d’acero.
Неповторимый домашний завтрак в отеле Singer Palace
Домашняя выпечка сладкая и соленая в ассортименте. В ассортименте: хлеб, колбасы, готовые зерновые завтраки, мармелад, мед, молоко, десерт панна-котта с красными ягодами, фруктовые соки, чай и кофе, вино «Просекко», сухофрукты, семечки, сыры, свежие фрукты, оливки, томаты черри, лосось и овощное крудите. Разнообразные блюда быстрого приготовления: яичница, бекон, омлеты, блины, вафли, тонкие блинчики, овсяная каша, сэндвичи крок-месье и крок-мадам, сосиски, куриные сосиски.
Обед и ужин
В ресторане отеля Singer Palace, расположенном на 6 этаже, царит волшебная атмосфера благодаря открывающемуся виду на крыши Рима. Гости могут насладиться непритязательной и инновационной кухней: здесь из высококачественных продуктов изготавливают лучшие традиционные блюда римской и средиземноморской кухни. Новые технологии обработки и приготовления позволяют придать блюдам неповторимый вкус и удовлетворить любые запросы. Чтобы получить более подробную информацию, нажмите здесь
Ristorante Le Terrazze
Menu a la Carte
Antipasti
- Capesante scottate, crema di datterino giallo e olio alla rucola 22
(Allergeni: molluschi)
- Sformatino di zucca, marmellata di cipolle rosse e fonduta al grana 18
(Allergeni: uova, latte, solfiti)
- Petto di anatra marinata ai lamponi, insalatina di mele e chips di grana 18
(Allergeni: latte)
- Polpo e patate in guazzetto di pomodoro e erba cipollina 20
(Allergeni: molluschi)
Primi
- Panciotti di melanzana* e scamorza con pesto di pomodori secchi e timo 18
(Allergeni: glutine, latte, uova)
- Chicchi di patata^ con crema di broccoli, guanciale croccante e pecorino romano 16
(Allergeni: glutine, latte, uova)
- Tagliolini al nero di seppia con gambero rosso e olive nere in salamoia 20
(Allergeni: glutine, crostacei, uova, molluschi)
- Risotto allo zafferano, crudo di scampi# e bergamotto 22
(Allergeni: crostacei, latte)
Secondi
- Filetto di manzo al merlot, cicorietta ripassata e pomodorino confit 28
(Allergeni: glutine, solfiti)
- Maialino iberico patanegra, con guanciale salsa ai frutti rossi e primizie di stagione 26
(Allergeni: glutine, latte)
- Darna di salmone con crumble alle erbe con verza, uvetta e pinoli 26
(Allergeni: pesce, glutine)
- Turbante di orata, spinacino e gambero scottato 26
(Allergeni: crostacei, pesce)
Contorni
- Verdure grigliate di stagione (melanzana, zucchina, radicchio, funghi, peperoni) 14
- Insalata caprese Mozzarella e pomodoro 16
(Allergeni: latte)
- Mix salad Lattuga romana, radicchio, rucola, carote, pomodori 14
- Insalata gustosa Spinacino, champignon, parmigiano 30m, citronette 16
(Allergeni: latte, glutine)
- Singer caesar salad Lattuga, pollo all’aceto, parmigiano 30m., crostini di pane 16
(Allergeni: latte, glutine)
Dolci
- Tortino caldo al cioccolato con cuore di lampone e caramello 14
(Allergeni: glutine, uova, latte)
- Cheesecake al pistacchio con salsa al cioccolato fondente 14
(Allergeni: frutta a guscio, uova, glutine, latte)
- Singer Tiramisù 14
(Allergeni: glutine, uova, latte)
- Frutta mista tagliata 16
- Formaggi misti 16
(Allergeni: glutine, latte, solfiti)
Prodotti surgelati – I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata
all’origine.
# = prodotto sottoposto a trattamento di bonifica ai sensi del Reg. CE 853/04.
^= prodotto fatto in casa e congelato in sede.
Allergeni – Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina,
non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti
sostanze allergeniche ai sensi dell’allegato II del Reg. UE 1169/11.
Allegato II: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a
base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti
a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti
a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Acqua: In questo locale si serve acqua potabile trattata
Предложения месяца от нашего шеф-повара
Ogni mese un menù diverso
February
Chef Special
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glutine - gluten
uova/farina - eggs/flour
January
Chef Special
Click per scaricare la versione in pdf
uova/lattosio/farina - eggs/lactose/flour
lattosio/farina/frutta a guscio - lactose/flour/nuts
Покой и комфорт — вот главные составляющие незабываемого отдыха.
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Услуги
Завтрак «шведский стол»
Обед
Ужин
Аперитивы
Расписание
Завтрак 7:00 – 11:00
Обед 12:30 – 15:00
Аперитивы 11:30 – 23:45
Ужин 19:30 – 22:45
Бар Jim’s Bar 17:00 – 23:45